大葱价格涨得“葱”忙,遇到啥事了?

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大葱,是我们生活中常见的调味蔬菜,家家户户基本都有需求。但近日,云南昆明市场的大葱价格持续上涨,几天之内就上涨了两倍之多,“葱忙”涨价为哪般?

大葱价格涨得“葱”忙,遇到啥事了?

王旗营蔬菜批发市场是昆明最大的蔬菜批发市场,每天从这里进入各零售市场的蔬菜占到了全昆明蔬菜需求量的70%以上。一大早,大葱批发专区的大葱基本就已卖空,多名批发商都称批发价高过往年同期。

其中,山东产的大葱批发价已经从2元多涨到了5元至6.5元。本地产的大葱涨幅更大,大理葱、安宁葱、嵩明葱批发价都是一路上扬,“最低都是7块,好的那些要到8块9块。”

据了解,往年这段时间市场里的批发商约有20多家,每天能供应市场100多吨大葱,批发价最高也不会超过4、5元,但由于目前大葱货源紧张,供应量也下降到了40-50吨。虽然价格一路走高,但当地大葱的供货量依然不足。

大葱价格涨得“葱”忙,遇到啥事了?

这段时间大葱供应量不足,和气候及市场因素有关。2019年时,大葱的行情很是低迷,云南多个产区都出现了堆积情况。资料显示,尤其是山东,作为全国的产葱地,去年的产量太高,结果市场呈现出供大于求的状态,其卖价更是跌到了3角一斤。

大葱本身的种植就比较容易,管理起来也不是太难,因2018年的行情还算可以,结果大家纷纷跟风栽种,到了2020年,因2019年的低价影响,很多农民不愿意种植大葱,以至于产量减少,因此大葱自上市后价格就在持续上涨。

大葱价格涨得“葱”忙,遇到啥事了?

许多批发商认为,如今的大葱行情有所上涨,和今年的雨水较多也有关系。大葱最怕雨水,但南方地区夏季的降雨比较多,有的地方出现洪涝,以至于大葱生长受到影响,如此一来大葱价格自然上涨。

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